Развитие ребенка в 9 месяцев: рацион питания и меню

Рацион питания на девятом месяце жизни характеризуется сокращением потребляемых объемов грудного молока. Материнское питание уже не является основой пищей, необходимой для полноценного развития крохи в 9 месяцев.

 

Режим питания остается прежним – пятиразовое кормление с интервалом в 4 часа. Питание ребенка в 9 месяцев расширяется, блюда меняют форму, и происходит постепенный переход к взрослому столу.

Особенности питания

В 9 месяцев дети имеют от 4 до 6 зубов. Такая возрастная особенность указывает на то, что пришло время менять форму блюд.

Изменения в форме питания:

  1. Переходите от пюрообразной пищи к толченой. Пробуйте измельчать пищу не в блендере, а разминать вилкой. Чтоб не делать резкий переход в консистенции блюд, начинайте изменения с маленьких порций и наблюдайте за реакцией малыша;
  2. Готовьте более грубые мясные блюда. Если до этого вы по несколько раз перемалывали фарш из отварного мяса, то теперь будет достаточно одной обработки сырого продукта, из которого можно готовить котлеты;
  3. Чтоб развивать жевательный рефлекс делайте паровые котлетки, маленькие фрикадельки. Если к котлетам малыш уже привык, то фрикадельки, приготовленные в бульоне, будут иметь другой вкус, который обязательно понравится крохе;
  4. Добавляйте в супы рубленую зелень – петрушку, укроп, лук. Зелень нужно подвергать обработке. В сыром виде давать рано;
  5. Давайте ребенку хлеб и учите откусывать во время приема пищи или в качестве перекуса.

Какие продукты можно добавить в рацион?

В девятимесячном возрасте рацион питания достаточно разнообразный.

В меню малыша уже присутствуют:

  1. Крупы;
  2. Соки;
  3. Пюре из фруктов и овощей;
  4. Желток куриного или перепелиного яйца;
  5. Мясо – курица, телятина, кролик, индейка;
  6. Сыр;
  7. Растительное и сливочное масло.

Эти продукты можно готовить самостоятельно или покупать готовые консервированные пюре – мясные, овощные, фруктовые.

В рацион крохи следует включить:

  1. Рыбу.Малышам с пищевой аллергией до 1 года рыбу, как желток и сыр, давать не рекомендуют;
  2. Хлеб;
  3. Кисломолочные продукты. Важен творог и кефир;
  4. Молоко.

Увлекаться этим продуктом в 9 месячном возрасте не стоит. Коровье молоко для детского организма является тяжелым питанием.

Допустимая порция молока в этом возрасте составляет 150 мл. В чистом виде давать его не рекомендуют.

На его основе можно готовить каши. Для их приготовления молоко лучше брать пастеризованное и разводить его водой. Еще каши можно готовить на детской адаптированной смеси.

Введение в прикорм рыбы

Вводить морепродукт нужно плавно, увеличивая порцию постепенно.

Начинать лучше с нежирной речной рыбы – карп, судак, или морской – минтай, хек, треска.

Обработка и приготовление рыбы для малыша:

  1. Промойте проточной водой;
  2. Освободите мякоть от костей и кожуры;
  3. Тщательно проверьте рыбное филе на наличие мелких косточек;
  4. Чтоб сохранить полезные свойства продукта, опускайте филе в закипевшую воду;
  5. Спустя 15–20 минут отставьте продукт, слейте воду;
  6. Затем стоит потолочь рыбу. Ее можно подавать с картофельным пюре.

Введение кисломолочных продуктов

Из кисломолочных продуктов наиболее полезными для малыша в этом возрасте будут творог. Максимальная порция продукта должна составлять 50 г. Вводить творог нужно постепенно: первая порция до 20 г, вторая – 30 г, третья – 40–50 г. Включать продукт рекомендуют в вечернее меню.

Творог, предназначенный для взрослых давать нельзя. Продукт должен быть специализированным детским с отметкой рекомендуемого возраста.

Приготовить творог можно в домашних условия.

Существует два способа приготовления продукта:

  • Рецепт пресного творога. Вам понадобится раствор хлористого кальция и молоко. Смешайте 300 мл теплого кипяченого молока с 3 мл раствора. Доведите смесь до кипения, затем остудите и откиньте на марлю. Отожмите приготовленный творог и дайте малышу.
    • Рецепт кислого творога. Чтоб получить 50 г творога вам понадобится 100 г однопроцентного или детского кефира. Вылейте кефир в миску и поставьте на водяную баню. После того как вода закипит, примерно, через 5 минут, отставьте миску с полученным твороженным сгустком. После остывания откиньте на марлю и отожмите.

    9 месяцев – это лучший возраст для введения кефира. Раньше этого возраста вводить продукт не следует. Раннее использование кефира в больших объемах может навредить здоровью, вызвать анемию и даже кровоизлияние в кишечнике.

    Диетологи рекомендуют вводить кефир только после каш, мяса и творога.

    Начинайте вводить продукт с 20–30 мл, затем постепенно доводите объем до 150–200 мл.

    Вводить кефир, как творог, лучше в вечернее время.

    Покупайте только детский кисломолочный напиток. Его качественный состав, максимально адаптированный для детского организма.

    Режим питания

    Никаких изменений по сравнению с прошлым месяцем в режиме питания не происходит.

    Примерный режим питания для девятимесячного крохи:

    • 6.00–8.00 – первое кормление;
    • 10.00–12.00 – второй завтрак;
    • 14.00–16.00 – обед;
    • 18.00–20.00 – полдник;
    • 22.00 – ужин.

    Если вы приучите малыша к такому режиму питания, вам будет намного легче управлять распорядком дня.

    В соответствии с таким режимом можно сформировать меню.

    Меню для малышей в 9 месяцев

    Давайте рассмотрим возможные варианты меню для девятимесячного крохи в таблице.

    Первый завтракВторое кормлениеОбедПолдникУжин
    Грудное питание или детская смесь – 200 мл.Молочная гречневая каша – 120 г с маслом.
    Фруктовое пюре – 90 г
    Цветная капуста – 150 г.
    Мясное или рыбное блюдо – 60 г.
    Сок или компот
    Материнское питание – 120 мл.
    Творог – 60 г.
    Печенье – 3–4 шт.
    Сок – 50 мл.
    Питание, как при первом кормлении
    Грудное питание или детская смесь – 200 мл.Овсяная каша – 150 мл.
    Желток.
    Напиток
    Суп с овощами и курицей.
    Морковный сок
    Пюре из фруктов – 50 г.
    Сухарики.
    Сок.
    Питание, как при первом кормлении
    Грудное питание или детская смесь – 200 мл.Пшеничная каша на молоке
    Отварной рис.
    Паровые рыбные котлетки.
    Компот.
    Овощное пюре.
    Кисель
    Питание, как при первом кормлении

    Как видим, прикорм стал полностью заменять три приема пищи.

    Чтоб малыш получал необходимые минералы и витамины для полноценного развития, старайтесь предложенного такого меню. В меню 9 месячного крохи ежедневно должны присутствовать жидкие супы, измельченные овощи и фрукты, кисломолочные продукты, рыбные и мясные блюда.

    Рецепты детских блюд

    Накормить малыша и придумать оригинальное блюдо – задача не из легких.

    Давайте рассмотрим несколько полезных и вкусных рецептов:

    Рисовая каша с орехами и сухофруктами

    Для рецепта приготовьте:

    • Рис – 40 г;
    • Воду – 200 мл;
    • Молоко – 120 мл;
    • Курагу – 2 шт.;
    • Изюм – 5 шт.;
    • Один грецкий орех;
    • Сливочное масло – 1 ч. л.

    Залейте изюм и оставьте его на 20 минут.

    Измельчите орехи, курагу и изюм.

    Хорошо промойте рис и варите его до готовности. Затем влейте горячее молоко и дождитесь закипания. Как закипит, добавьте измельченные сухофрукты, орехи и масло.

    Отварные рыбные тефтели

    Нужные ингредиенты для рецепта:

    • Филе 150 г;
    • Небольшая луковица;
    • Два куриных яйца;
    • Столовая ложка муки;
    • Щепотка соли.

    Измельчите в мясорубке филе и лук. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Скатайте шарики и киньте каждый в кипящую воду. В зависимости от размера шариков варить их нужно четверть часа.

Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх