Можно ли пить квас женщинам в период лактации?

Каждая кормящая женщина старается составить свой рацион так, чтобы он не только благоприятно повлиял на качество грудного молока, но и состоял из вкусных блюд и напитков. Квас — это один из популярных летом напитков, который спасает от жары и обладает приятным тонизирующим вкусом. Однако употреблять этот напиток разрешено далеко не всем. Поэтому кормящие мамы часто задают вопрос о том, можно ли лакомиться квасом в период лактации?

Особенности продукта

Некоторые характеристики напитка вызывают сомнения у кормящих женщин. Ведь несмотря на то, что квас относится к безалкогольным напиткам, в нем все же содержится некоторое количество спирта. Действительно, в составе кваса присутствует до 1,2% этила, так как сам напиток готовится благодаря процессу естественного брожения. Однако такой знакомый всем продукт, как кефир, также обладает такой характеристикой, но все же он смело вводится в рацион не только взрослых (в том числе и кормящих мам), но и детей. К слову, в организме человека, никогда в жизни не пившего алкоголь, также содержится этиловый спирт, правда, в незначительном количестве.

квас, хлеб и колосья

Многие женщины, кормящие своего малыша грудью, обходят квас стороной, так как считают его газированным напитком. В этом есть доля правды. Квас, расфасованный в пластиковую тару и имеющий длительный срок хранения, действительно содержит пузырьки углекислого газа. По сути, подобный напиток нельзя назвать натуральным, так как он является обычной газированной сладкой водой, обладающей вкусом хлеба. Поэтому его при грудном вскармливании вводить в меню не рекомендуется. Любая вода с сахаром, усилителями вкуса и углекислым газом может вызвать не только усиление колик у малыша, но и даже аллергию.

Что касается натурального кваса, то он разливается из бочки или же изготавливается в домашних условиях, и его можно пить при грудном вскармливании. Но стоит отметить, что даже натуральный продукт может вызвать негативную реакцию со стороны организма малыша (колики, метеоризм, урчание в животе). Поэтому вводить его в рацион следует с половины стакана в день. При этом важно наблюдать за реакцией организма крохи. Если у малыша не проявилась негативная реакция, объем употребляемого продукта можно увеличить до одного стакана в день.

Традиционно хлебный напиток употребляется охлажденным или буквально ледяным. Но кормящим женщинам противопоказаны слишком холодные блюда и напитки, поэтому квас следует употреблять слегка охлажденным.

Рецепт

Если человек правильно готовит какое-либо блюдо или напиток, то ему можно быть уверенным в их качестве и пользе для здоровья. Что касается кваса, то при желании его можно приготовить своими руками по такому рецепту:

  1. Залить пятью литрами воды 0,5 килограмма ржаного хлеба и оставить на 1 час.
  2. Через час в заготовку добавить 1 стакан сахара, 10 грамм дрожжей, 2 чайные ложки черного тмина.
  3. Заготовка должна постоять 12 часов и превратиться в квас, который можно употреблять.

женщина пьет квас

Даже домашнее натуральное лакомство следует употреблять умеренно, не более одного стакана в день.

Если мама заметит, что ребенок негативно отреагировал на введение в рацион кваса, то употребление этого летнего лакомства следует отложить на некоторое время. Вместо него, можно вводить в рацион охлажденные кисломолочные напитки (йогурт без добавок, кефир и ряженку). Через время введение кваса в рацион можно повторить, но не следует забывать о чувстве меры.

Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх